产区及等级
沿德拉瓦河谷
(ZGP Stajerska Slovenija)
采摘年份
2014年
含糖量
9.8 g/l
编码
RG016
容量
750 ml
总酸度
8.13g/l
葡萄品种
100%霞多丽
酒精度
12%vol
建议饮用温度
6-8℃

酿造与陈酿
仙鹤金标起泡是一款特优级起泡酒,36个月瓶中二次发酵,气泡稳定而精致。大量的微小气泡是瓶中二次发酵和多年酵母成熟所带来的,它们从玻璃杯底部的一个点开始,形成稳定绵长的气泡链条。
品鉴笔记
颜色: 酒体呈金黄色泽;
香气: 让人感到愉悦而丰富的香气展现着传统香槟酿制法起泡酒的丰富内涵。果味的芳香,酵母多年成熟带来的香气,烤杏仁和榛果的香气共同营造出精致完美的芬芳气息;
口感:起泡绵密,酸度清晰,富有层次
配餐建议:
搭配开胃酒、海果、鱼、家禽、火腿拌粉类食物、煎蛋、奶酪酱意大利面等。