
编码:ST006 产区:沿海产区ZGP
年份:2009&2010 品种:100% 莱弗斯科
葡萄园:Čerteže 塞塔泽 园龄:70 年以上
酿制:葡萄均纯手工采摘自海拔150米的塞塔泽老葡萄园,浸渍30天后,进入全新的法国橡木桶内成熟24个月,继而苹果酸乳酸发酵,后沉淀一年,最后筛选出最高品质的木桶酒来装瓶。
色泽:深宝石红,带着莱弗斯科葡萄品种特有的黑色魅影
香气:清新的果香扑鼻而来,如黑醋栗、李子、黑莓,以及淡淡的水蜜桃香气,以及干香草、黑胡椒和巧克力
口感:酒体饱满,层次丰富,浓郁、纯正、集中、清新、充满活动的酸度和丰富的单宁与果香和谐相融,随着是浓郁的巧克力和咖啡味,同时伴随着新鲜、丝滑和柔软的口感。后味带有摩卡咖啡和可可香味混合,还伴随着白松露,李子和烤肉的味道。
陈年潜力:20年以上
容量:750ml 含糖量:1.6 g/l
酒精度:14.5 % vol 总酸度:6.3 g/l
最佳饮用温度:18-20℃
配餐推荐:鹿肉、牛肉、羊肉、烤土豆,烟熏肉。
所获荣誉:Robert Parker 评分 94+分