手工采摘葡萄经精细挑选后在常温下带皮浸泡发酵30天后,20%入不锈钢罐中发酵,80%入旧橡木桶中发酵,自然酵母发酵,不过滤直接装瓶。

酒体呈深宝石红色,质地浓厚。 浓郁而细腻的香气,初闻是成熟的黑醋栗、黑莓、樱桃、黑胡椒、蕨类植物、紫罗兰、胡椒香气,慢慢呈现桉树,巧克力、香草、槐豆、肉桂、烤杏仁、皮革、铅笔芯的香气。单宁圆润、温和,酒体浓郁,优雅,香气持久度很好。平衡度极佳,一丝甜味结束,回味愉悦。

陈年潜力:至少7年

编码:RY006
品种:100%品丽珠
容量:
750 ml

年份:2015
产区:沿海产区(ZGP Brda)
酒精度:
13 vol.%
含糖量:2.0 g/l
总酸度:
4.41 g/l
最佳侍酒温度:
为了达到完美的品酒体验,我们建议14-16 ℃。
菜肴搭配:适合搭配牛肉、炖牛肉、自制香肠、年轻奶酪、猪肉..