产区及等级

沿海产区(ZGP Brda)

采摘年份

2020年

含糖量

1.8g/l

编码

ED019

容量

750 ml

总酸度

5.1g/l

葡萄品

100%莎当妮

酒精度

14%vol

建议饮用温度

12-14°C

酿造与陈酿: 采摘自菲欧娜单一园莎当妮,浸渍2-3小时后,按比例分别入225升新旧法国橡木桶中熟化11个月,之后瓶内陈化6个月。 具备20年以上的陈年潜力。

颜色: 酒体为中等至深金黄色泽

香气: 香气浓郁,多汁的黄色水果、成熟的桃子、丁香、白花的香气,并伴有些许潮湿的石头和燧石的矿物感。

口感: 口感年轻,开放,充满活力,果味浓郁。干爽强烈,酒体丰满,酸度适中。晃杯时有一种诱人的油性质地,张力和垂直感明显,回味持久悠长。

配餐建议: 鱼类,如蛙鱼,烤制菜肴如烤章鱼

所获荣誉: wineanorak.com 95 分