产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2016年
含糖量
2.4 g/l
编码
SM006
容量
750 ml
总酸度
5.2 g/l
葡萄品种
100% 黑比诺
酒精度
14.5%vol
建议饮用温度
16-18°C
酿造与陈酿
采摘自海拔150-250米45年左右的老藤葡萄，在5000升不锈钢桶中进行14天的浸皮发酵，之后进入225升的橡木桶中进行29个月的熟化，其中30%使用全新橡木桶，之后进行至少2个月的瓶中陈化。
颜色: 透明宝石红色泽
香气: 樱桃宜人的果香，优质的橡木桶和橙皮香气
口感: 酒体有非常成熟的水果味，尤其是樱桃味，清新可爱的酸度与橡木桶的气息相得益彰，片刻后有稍许薄荷味，余味中可感受到持久的樱桃回味。
具备10年以上的陈年潜力。
配餐建议
红肉菜肴或鹿肉、成熟奶酪。