编码ST016              园龄:20 年

年份:2020                  产量:1-2 kg/株

品种:100% 赤霞珠   产区:沿海产区ZGP

酿制:手工采摘葡萄后在夜间低温保存。 精选葡萄去梗后在发酵罐中恒温发酵1周。 压榨后,带酒泥放置几个月来完成苹果酸乳酸发酵。 随后在3000升橡木桶,350升法国橡木桶和225升橡木桶中熟化12个月。

色泽: 深紫红色

香气:  成熟黑色水果的芳香

口感: 中等酒体,单宁柔滑圆润,丰富的果味和橡木桶气息,回味愉悦悠长。

容量:750ml                 含糖量1.2 g/l

酒精度14 % vol       酸度:  5.5 g/l

最佳饮用温度: 18-20℃

配餐推荐:搭配烤制食物,肉类