编码: ST002                          产量:1 – 2 kg/株

年份:  2017                               产区:沿海产区ZGP

园龄20-30年                         

品种:40% 莱弗斯科,  20%梅洛, 20%赤霞珠, 20%西拉

酿制: 这是一款以本地葡萄品种莱弗斯科为基础,加相应的国际葡萄品种梅洛、赤霞珠和西拉混酿而成。夜晚采收葡萄后低温贮藏,葡萄去梗后入不锈钢桶中恒温发酵1周,压榨后继续带酒泥发酵几个月,接着再进入350升的法国橡木桶和225升的小橡木桶中熟化15个月左右。

色泽:紫红色

香气:浮现干李子、果酱、以及黑胡椒的香气

口感酒体饱满浓郁,清新而优雅,层次多变,酸度均衡,单宁适中,回味持久

容量:750ml                     含糖量:  1.2 g/l

酒精度:  14 % vol              酸度:  5.7 g/l

最佳饮用温度: 18-20℃

配餐推荐:从简单的牛肉或猪肉到烹饪较漫长的羊腿等,同时搭配意大利粉、火腿或者烟熏肉也极好。

荣获奖项:

2021年奥地利维也纳AWC比赛 – 金奖

2021年英国Decanter世界葡萄酒大赛 – 银奖