
精选49年老藤,手工采摘精细挑选最佳葡萄,恒温浸渍发酵3-8周后在500升小橡木桶中熟化陈酿5年,不过滤直接装瓶,之后再瓶陈2年以上,只选最佳年份酿制。
酒体呈深石榴红色泽;浓郁复杂且华丽精致的香气中可感受到如李子果酱,糖蜜,皮革,烟草,黑巧克力,黑胡椒,肉桂,灌木丛等气息。
单宁圆润,如天鹅绒般柔软,口感柔顺、温暖,矿物感显著。酒体饱满醇厚,兼具浓郁、持久和优雅。回味悠长。
陈年潜力:30年以上
编码:ZA001-2009
品种:100% 梅洛
容量:750 ml
年份:2009
产区:巴尔达产区(ZGP Brda)
酒精度:15.5 vol.%
含糖量:1.3 g/l
总酸度:5.25 g/l
最佳侍酒温度:为了达到完美的品酒体验,我们建议18-22 ℃。
菜肴搭配:烤肉、陈年芝士等