产区及等级
沿海产区(ZGP Brda)
编码
GB009
酒精度
14 %vol
葡萄品种
100% 梅洛
建议饮用温度
16° -18°C
含糖量
5.0 g/l
采摘年份
2017年
容量
750 ml
总酸度
5.5 g/l

酿造与陈酿
斯洛文尼亚高端宴会接待用酒,在葡萄园里精选优质葡萄,人工采摘后先经过24个月的法国橡木桶,再入斯拉沃尼亚大橡木桶进行16-24个月的熟化。
颜色: 深天鹅绒般的红宝石色泽
香气: 鼻息上可以感受到典型的梅洛芳香,樱桃、覆盆子、黑莓和桑葚芳香,以及丝丝香草味和烟草味。在香草味、成熟的李子、出色的薄荷香气、咖啡可可和饼干硬皮味道中圆润成熟。
口感: 柔顺饱满,单宁甜美, 最后配以黑醋栗持久悠长的回味。
配餐建议
通心粉汤炖熏肉,烤大牛排,佛罗伦萨牛排,松露和鹿肉、成熟微辣的羊奶奶酪、黑巧克力等
奖项
2022布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 – 金奖