产区及等级
沿海产区（ZGP Brda)
采摘年份
2018年
含糖量
2.3 g/l
编码
ED009
容量
750 ml
总酸度
4.54 g/l
葡萄品种
100%灰比诺
酒精度
13.5%vol
建议饮用温度
12-14°C
酿造与陈酿
我们特别注意灰比诺的采摘，在它完全成熟，但又还没过度熟透的时候采摘，保留着它在巴尔达地区不常具备的新鲜口感。逐粒精选的葡萄进入225升的法国橡木桶中陈化11个月，6个月的瓶中陈化。其中30%在全新橡木桶的陈酿，70%在2-3年新的橡木桶。
颜色: 金黄色，略带温和的洋葱皮色调
香气: 香气细腻，果香浓郁，散发着苹果和柚子皮的味道，榛子和花香的香气和灰皮诺的典型辛辣味。这是巴尔达地区非常罕见的具有强烈的阿尔萨斯风格，极具个性。
口感: 酒体饱满而坚实，质地油润，良好的平衡感，这是巴尔达地区非常罕见的具有强烈的阿尔萨斯风格，极具个性。
配餐建议: 与带有汤汁的菜式相搭配-如汤团、海鲜烩饭，或鸡肉。