产区及等级
沿德拉瓦河谷·施蒂利亚子产区(ZGP Stajerska Slovenija)
采摘年份
2017年
含糖量
3.7 g/l
编码
PU025
容量
750 ml
总酸度
5.0 g/l
葡萄品种
100%琼瑶浆
酒精度
13 %vol
建议饮用温度
10-12°C

酿造与陈酿
葡图伊G琼瑶浆干白是酒庄精选的G系列酒款之一,只在最佳年份酿制,葡萄去梗压榨后在250升旧法国橡木桶中带皮发酵,之后带酒泥熟化9个月左右,每月至少搅桶一次。
品鉴笔记
颜色: 酒体呈中等深度的柔和柠檬黄色泽;
香气: 浓郁的香气让人联想到干玫瑰花,酸橙,柠檬草,生姜,干橙皮和丁香。在橡木桶的发酵与熟化,赋予葡萄酒更加丰富浓郁的酒香;
口感:具有令人满意的风味强度,和谐的酸度,余味持久悠长。
配餐建议
由酸橙、蜂蜜、生姜和辛辣香料做成的菜肴。