产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2017年
含糖量
2.5 g/l
编码
SM007
容量
750 ml
总酸度
5.36 g/l
葡萄品种
100% 黑比诺
酒精度
14.5%vol
建议饮用温度
16-18°C
酿造与陈酿
采摘自海拔150-250米45年左右的老藤葡萄，在3000升蛋型橡木桶中带皮浸渍14天，天然酵母发酵，之后放入225升的法国橡木桶熟化27个月，其中30%采用全新橡木桶。之后经过至少10个月的瓶中陈化，方可出厂。
颜色: 略微半透明的宝石红色泽，带一些砖红色调
香气: 有着浓郁纯净的果香，如黑樱桃、红樱桃，越橘、李子和黑莓，接着可感受到香草、橡树和烟熏气息，以及森林灌木，蘑菇和黑胡椒的浓郁香气
口感: 酒体优雅而饱满，单宁独特，干爽柔和；可明显感受到深色浆果，红樱桃，甜香料和烟熏气息；最后你会为这复杂果味所留下的极其和谐的回味而惊喜不已。
具备15年以上的陈年潜力。
配餐建议
烤鸭、肉馅饼或烘肉卷是这款酒的最佳伴侣；也适合鱼、家禽、素食、肉和鹿肉, 蘑菇菜肴；不适合辛辣和黄油味的菜肴。
所获荣誉
James Suckling: 94分