Klet Brda 巴尔达酒庄

•位于欧洲的中心地带，阿尔卑斯山与潘诺尼亚平原相对，地中海与神秘的喀斯特交相辉映。

•边界:

•北接奥地利

•东邻匈牙利

•南抵克罗地亚

•西邻意大利

•葡萄酒年产量在8000-9000万升之间

•三大产区:

•沿海产区 Primorje   – 西南部

•沿德拉瓦河谷产区 Podravje – 东部&东北部

•沿萨瓦河谷产区  Posavje – 东南部

•位于斯洛文尼亚与意大利边界

•Brda – 斯洛文尼亚语中表示丘陵，山谷溪流交错的小山脊区域，也是对这个产区地形的准确描述

•该产区面积达72平方千米，有43个村庄

•常住人口5000多人 

70%为白葡萄品种:

•Rebula 瑞布拉

•Sauvignon 长相思

•Sauvignonasse 苏维浓纳斯/青长相思

•Pinot Blanc 白皮诺

•Pinot Gris 灰皮诺

•Chardonnay 莎当妮

•Pikolit 皮赫丽/皮科里特

•Verduc 维杜索

30%为红葡萄品种：

•Merlot 梅洛

•Cabernet Sauvignon 赤霞珠

•Cabernet Franc 品丽珠

•Pinot Noir 黑皮诺 Syrah 西拉

•至今保留着酒窖最古老的葡萄酒1957年的瑞布拉。

•多布罗沃城堡的起源可以追溯到13世纪，但在往后的几个世纪中逐渐落寞消亡,直到17世纪初，一座崭新的文艺复兴时期的宅邸建在它的废墟上，并保留至今，被认为是全世界保留最好的建筑遗产典范之一。

• 多布罗沃城堡最初的堡主据说是科洛雷多伯爵（Counts of Colloredo），紧接着是蒙得科利侯爵（Marquess of Montecuccoli）和18世纪后期来自戈里齐亚的卡特里尼·埃尔茨伯格家族（Catterini-Erzberg）。1872年，巴瑰丽家族通过婚姻继承了多布罗沃城堡

•这座城堡始建于13世纪，并在150年前开始了现代化酿酒，瓶装酒出口到欧洲各国。

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•如今，我们仍在这个古堡里酿造顶级品牌葡萄酒,如巴尔达A+，伯爵·巴瑰丽等。

•城堡酒窖用于酿造两大高端品牌—伯爵·巴瑰丽与巴尔达A+。以法国橡木桶为主。

•高品质首先源自葡萄园，只精选最佳葡萄园里最好的梅洛、赤霞珠和品丽珠用于酿造混酿干红，莎当妮和瑞布拉用于酿造混酿干白。所有葡萄的成熟度都恰到好处。发酵与熟化均在这些橡木桶中进行。

•A+采用的是225升的小橡木桶，品牌的定位是酒体口感更浓郁强烈。

•伯爵·巴瑰丽的定位则是优雅与细腻，更具法式风格，因此用的是350升较大的橡木桶。

•尊重自然

•尊重传统

•坚持高品质，从种植到销售：

我们的农艺师负责葡萄园的管理，以最自然的方式种植葡萄；

而酒窖内则由酿酒师负责采用成熟的酿酒技术，保证葡萄酒的质量。

•A+， 由梅洛、赤霞珠与品丽珠三者混酿而成。

•在225升小橡木桶中发酵与熟化，将葡萄品种特有的果香与橡木桶的气息完美结合。

•对葡萄酒爱好者而言，A+是巴尔达肥沃土壤的最好体现。只选用最优质年份的葡萄进行酿制，因此，A+也是我们限量版的葡萄酒。A+葡萄酒的优雅是对葡萄成熟过程的细心监控、在最好的橡木桶中精心陈酿以及首席酿酒师独特诠释的成果。

•这一双双勤劳的双手能让你感受到手工劳作和每一个葡萄年份及葡萄园的特殊性。通过传统知识和先进技术的融合，巴尔达酒庄酿造出了这款佳酿。

•伯爵•巴瑰丽采用全新的酿酒方式，融合了柔和、细腻、芳香与优雅特质于一身。

•梅洛与品丽珠在350升的橡木桶中混酿，降低橡木桶对酒的影响，让葡萄品种的潜力得到更大的发挥，以凸显出风土所赋予的矿物感。

•伯爵•巴瑰丽系列不同于典型的高级葡萄酒，酿酒师专注于品种的清香和矿物感，而巴尔达的土壤就是最好的体现。

•这是巴尔达酒窖特殊区域之一，专门用于酿造巴瑰丽。

•巴瑰丽适合用大品鉴杯细细品尝，葡萄品种来自极低产量的精选葡萄园，在最佳时段采摘成熟度刚刚好的葡萄，接着在225升的小橡木桶中浸渍与发酵，让葡萄的果香与橡木桶的气息完美结合，同时，得益于橡木桶内的微氧化，葡萄酒愈发柔和，色泽愈发深邃，单宁愈发甜美。