产区及等级
沿德拉瓦河谷产区(ZGP Prekmurje)
采摘年份
2020年
含糖量 1.60 g/l
编码
MR005
容量
750 ml
总酸度 6.87 g/l
葡萄品种
100%长相思
酒精度
13.0%vol
建议饮用温度
12-14°C

酿造与陈酿
葡萄手工采摘自BODONCI特级园老藤,在葡萄园种植中完全采用自然动力法,减少人工带来的干预,获取更优质的葡萄。采用自然法酿造,最大程度还原和体现风土,天然酵母发酵,带皮浸渍24小时之后,再入2500升大橡木桶中带酒泥熟化18个月。
颜色: 深金黄色泽
香气: 柑橘、草药、黑加仑叶和黑橄榄的香气,交织着一丝荨麻和高贵橡木的味道
口感: 口感精致优雅,既细腻浓郁又甜美可口,矿物感明显,回味绵长,是一款独特风格的优质长相思。配餐建议: 白肉、奶酪