CHARDONNAYKRAMAROVCI马奥特级莎当妮干白葡萄酒

产区及等级

沿德拉瓦河谷产区(ZGP Prekmurje)

采摘年份

2018年

含糖量

1.60 g/l

编码

MR004

容量

750 ml

总酸度

5.50 g/l

葡萄品

100%莎当妮

酒精度

13.5%vol

建议饮用温度

12-14°C

酿造与陈酿
葡萄采摘自海拔320-350米的斯洛文尼亚、奥地利和匈牙利三国交界处KRAMAROVCI特级园有机种植老藤,独特的风土为莎当妮提供了完美的气候和土壤条件。采用自然法酿造,最大程度的还原和体现风土。于5000升大橡木桶中带皮浸渍4天,再入1000升橡木桶中带酒泥熟化27个月左右。

颜色: 酒体呈现出深金黄色,
香气: 带有洋甘菊和蜂蜜香气,纯净而优雅,让人想起黄桃和坚果;伴随着微妙的矿石味;
口感: 口感如丝绒般顺滑,充满令人愉快的果味,同时拥有极具吸引力的矿物感,和谐而持久的余味。
配餐建议:蘑菇、蛤蜊和松露(面条、米饭、汤圆或玉米粥)、海鲜和瘦鸭肉、羔羊肉、鸡肉、鹅肝。

 
评分:
Jancis Robinson 17.5 分 (满分20)
Robert Parket 90 分
wineanorak.com 94 分

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