产区及等级
沿德拉瓦河谷·施蒂利亚子产区(ZGP Stajerska Slovenija)
采摘年份
2023年
含糖量
10.1 g/l
编码
PU007
容量
750 ml
总酸度
6.24 g/l
葡萄品种
100%雷司令
酒精度
12.5 %vol
建议饮用温度
6-10°C

酿造与陈酿
葡萄在清晨手工采摘后,最短时间内以无氧发酵处理以最大程度保持果香,在不锈钢桶中带酒泥熟化6个月。
颜色: 精致的柠檬黄,略带浅绿色
香气: 典型的凉爽气候长相思白葡萄酒,带有大量绿色水果香气和醋栗以及热带风味的香气。
口感: 稍带矿物质的咸鲜感,百香果,葡萄柚,醋栗、接骨木、辣椒和热带水果的味道,口感干爽,清新感十足,具有明亮的酸度明而活泼的余味。酒体中等,结构均衡。
配餐建议
烤芦笋、烤鱼、沙拉、土豆和野生大蒜伴全脂农舍奶酪的香蒜酱。