产区及等级

沿德拉瓦河谷·施蒂利亚子产区(ZGP Stajerska Slovenija)

采摘年份

2017年

含糖量

3.7 g/l

编码

PU025 

容量

750 ml

总酸度

5.0 g/l

葡萄品种

100%琼瑶浆

酒精度

13 %vol

建议饮用温度

10-12°C

酿造与陈酿

葡图伊G琼瑶浆干白是酒庄精选的G系列酒款之一,只在最佳年份酿制,葡萄去梗压榨后在250升旧法国橡木桶中带皮发酵,之后带酒泥熟化9个月左右,每月至少搅桶一次。

品鉴笔记

颜色: 酒体呈中等深度的柔和柠檬黄色泽;

香气: 浓郁的香气让人联想到干玫瑰花,酸橙,柠檬草,生姜,干橙皮和丁香。在橡木桶的发酵与熟化,赋予葡萄酒更加丰富浓郁的酒香;

口感:具有令人满意的风味强度,和谐的酸度,余味持久悠长。

配餐建议

由酸橙、蜂蜜、生姜和辛辣香料做成的菜肴。