SAUVIGNON VERT Opoka Ronc Zegla Cru 诗美OPOKA青长相思干白葡萄酒

酿造与陈酿

这是一款Opoka特级青长相思干白葡萄酒，代表斯洛文尼亚白葡萄酒的最好酿造水平。人工采摘，颗粒精选。在 2500L蛋形橡木桶中带皮自然发酵2天，采用气动压力轻柔压榨。 在 2500L蛋形橡木桶中陈酿 23 个月，瓶陈1年。

有机种植，生物动力法酿造

可陈年15年

颜色: 金黄色泽，略带一抹柔和的绿色调

香气: 伴随着矿物质的清新感 ，丰富却不过度的草本气息，以及持久的余韵。当酒液在杯中静置片刻，它会逐渐展现出干草药、干野花和成熟青苹果的复杂香气，怡人怡情。

口感: 酒体精致优雅且充满活力，丰富的矿物感，带着轻柔悠长的熟杏仁风味，干净高级。

配餐建议

它与大多数蔬菜前菜相得益彰；与芦笋菜肴 、以牛油果酱为基础的搭配以及带酱汁的清淡春季沙拉完美契合；也适合搭配蔬菜意面 和意大利烩饭；朝鲜蓟或各式香草制成的煎蛋卷；您还可以将其与冷海鲜开胃菜搭配；油炸蔬菜；肉排，酿馅禽肉…… 它也是寿司或微辣亚洲料理的理想搭档。