产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2019年
含糖量
2.0 g/l
编码
SM003
容量
750 ml
总酸度
5.17 g/l
葡萄品种
100% 莎当妮
酒精度
14%vol
建议饮用温度
12-14°C
酿造与陈酿
这是一款酒体饱满的顶级莎当妮干白葡萄酒，精选诗美酒庄海拔150-250米最佳Opoka土壤有机葡萄园中52年左右的老藤葡萄。先在3000升蛋型发酵桶中带皮浸渍发酵4天，天然酵母发酵，之后入2500升橡木桶熟化23个月，装瓶后继续陈化2个月以上。
颜色: 深金黄色泽
香气: 初级香气中有着低调柔和的香草以及西瓜和番石榴等热带水果的芳香，逐渐发展为丰富香料的莎当妮品种特征香气
口感: 入口后可感受到优雅、圆润和诱人的质感，饱满的酒体在酒精度和香气的清新度上做到了很好的平衡。矿物感显著，优雅和谐及令人愉悦的清新感完美融合于一体。具备15年以上的陈年潜力。
配餐建议
味道浓郁的菜肴，如中辣的蘑菇、蛤蜊和松露菜肴（意大利面、意大利饭或玉米粥），各种海鲜和瘦肉（鸭、羊肉、家禽）配奶油酱，鹅肝。
所获荣誉
James Suckling: 94分
Luca Gardini：110分 (超满分)