产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2017年
含糖量
2.7 g/l
编码
SM010
容量
750 ml
总酸度
6.17 g/l
葡萄品种
100% 梅洛
酒精度
14.5%vol
建议饮用温度
18-20°C

酿造与陈酿
这是一款所有梅洛爱好者不可错过的佳酿,葡萄采摘自海拔150-250米26年左右藤龄的葡萄园。先在5000 升不锈钢罐中发酵 21天,再入 225 升法国橡木桶中陈酿42 个月;瓶中陈化至少6个月。
颜色: 深宝石红色
香气: 可明显感受到丰富甜美且令人愉悦的香气
口感:入口果香馥郁,酒体结构饱满优雅,随着瓶陈酒体越发柔软、优雅细腻。
具备15年以上的陈年潜力。
配餐建议
搭配各种肉类菜肴,如鹿肉和各种红肉;非常适合成熟略带香料的羊奶酪。