产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2019年
含糖量
1.8 g/l
编码
SM012
容量
750 ml
总酸度
5.31 g/l
葡萄品种
莎当妮
酒精度
14.0%vol
建议饮用温度
12°C
酿造与陈酿
手工采摘自35年左右的老藤葡萄，带皮浸渍24小时，天然酵母发酵，在不锈钢桶中带酒泥熟化6个月，装瓶后瓶中陈化至少6个月。
颜色: 清澈的金黄色泽
香气: 香气强烈且复杂， 白色花束的芬芳中带着些许桃子、干果和淡淡的柑橘味及香料气息
口感: 良好且清新活泼的口感中伴随着矿物感、以及一丝柑橘、干果和香料的味道。酒体中等，但莎当妮典型柔软质地的品种特征尤为显著诱人；回味持久悠长。
配餐建议
适合精致的前菜，海鲜，不太辛辣的亚洲、泰国菜和现代日本料理。