产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2024年
含糖量
0.6 g/l
编码
SM012
容量
750 ml
总酸度
5.65 g/l
葡萄品种
莎当妮
酒精度
14.0%vol
建议饮用温度
10-12°C
酿造与陈酿
手工采摘自35年左右的老藤葡萄，带皮浸渍24小时，天然酵母发酵，在不锈钢桶中带酒泥熟化6个月，装瓶后瓶中陈化至少1个月。
颜色: 清澈的黄色
香气: 香气浓郁复杂。初为花香，随时间发展出白色花朵的气息，并带有一些桃子、干果的香气，以及柔和的柑橘和香料气息
口感: 酒体中等，结构精致，口感发展美妙，清新活泼，带有矿物基调，并有一丝柑橘、干果和香料的味道。余韵悠长。这款酒非常迷人，质地柔顺，充分展现了其品种特性。
配餐建议
相比传统菜肴，它更适合搭配现代创意料理，作为开胃酒也非常出色。