产区及等级
沿海产区(ZGP Brda)
采摘年份
2019年
含糖量
1.1 g/l
编码
ED005
容量
1500 ml
总酸度
6.23 g/l
葡萄品种
80%梅洛、10%赤霞珠、10%品丽珠
酒精度
14%vol
建议饮用温度
18-20°C

酿造与陈酿:
特定精选老藤葡萄,经15天以上的浸泡后,进入全新法国小橡木桶内熟化36个月左右, 再转入2-3000升斯拉沃尼亚大桶12个月, 装瓶陈化6个月, 陈年潜力20年以上。
颜色: 浓郁的深红宝石色泽
香气: 带有复杂的黑加仑、上等烟草、甘草的香气和强烈的辛辣味,并具有地中海香料,随着浮现出雪茄盒、咖啡、胡椒和薄荷的香气,在饱满的酒体中绽放。
口感: 可感受到多层次的黑色和红色水果果香,浓郁成熟的黑樱桃和黑醋栗;酸度均衡,单宁细腻稳健,复杂而优雅。回味悠长温暖。
配餐建议: 烤猪肉、佛罗伦萨风味牛排、鹿肉、牛排 醒酒时间:6-8个小时