产区及等级
沿海产区(ZGP Brda)
编码
GB073
酒精度
13 %vol
葡萄品种
100% 梅洛
建议饮用温度
14-16°C
含糖量
5.7 g/l
采摘年份
2021年
容量
750 ml
总酸度
4.16 g/l

酿造与陈酿
手工采摘葡萄,先100%在不锈钢桶发酵后再50%入不锈钢桶和50%入法国橡木桶熟化。
颜色: 深红宝石色,带有紫罗兰色调。
香气: 有着成熟黑樱桃和覆盆子的愉悦果香
口感: 酒体醇厚、酸度适中;口感柔和顺滑,单宁甜美。
配餐建议
意大利熏火腿和意大利腊肠以及成熟的奶酪