产区及等级
沿德拉瓦河产区
(ZGP Štajerska Slovenija )
采摘年份
2017年
含糖量
1.1 g/l
编码
SY008
容量
750 ml
总酸度
5.07g/l
葡萄品种
100%琼瑶浆
酒精度
14.0%vol
建议饮用温度
14-16°C

酿造与陈酿
老藤琼瑶浆葡萄经手工采摘,逐粒精选,在橡木桶中带皮发酵及熟化12个月,以保留琼瑶浆的特点;之后再进行压榨并在橡木桶中继续熟化24个月,未经过滤装瓶。
颜色: 酒体呈金橙色
香气: 花香浓郁复杂,带有可可和温和的烟草气息;
口感: 酒体饱满优雅,充满干果、杏仁、烟草和可可的浓郁香气;最后还有令人愉悦的甘苦,这是琼瑶浆的品种特征,回味持久悠长。
配餐建议
江南菜系、炸物如天妇罗、经发酵工艺的食物、辛辣食物。