纯手工采摘，选用坡地葡萄园中的精选葡萄，恒温28℃下进行10天浸渍和发酵，之后恒温12℃在法桶和美桶中熟化12个月。这是一款柔和精致的葡萄酒，口感细腻，具有梅洛所特有香气和深红色泽。 香气浓郁，果味丰富，可以感受到成熟红色水果和黑色浆果的芳香，以及温和的皮革气息。酒质光滑圆润，酒体饱满，单宁柔和成熟。
编码
产区
品种
土壤
年份
陈年潜力
KS003
沿海产区 （ZGP Goriška Brda – Slovenia）
100% 梅洛
泥灰岩、片岩和砂岩
2018
10年以上
酒精含量
总酸度
含糖量
容量
最佳饮用温度
14.0 vol%
5.20 g/l
2 g/l
750 ml
14– 18°C
配餐建议：配冷盘，烤猪肉，土豆面疙瘩，烤羊肉，白奶酪、软奶酪