纯手工采摘,选用坡地葡萄园中的精选葡萄,恒温28℃下进行14天浸渍和发酵,恒温12℃在新旧法国橡木桶和美国橡木桶中熟化24个月。这款赤霞珠拥有强壮而饱满的酒体,呈深红宝石色,凸显其长时间的熟化过程和复杂性。香气完美展示了此款葡萄酒的成熟度,可以感受到一丝丝黑色水果、皮革、烟熏和烟草的芳香。口感极其柔软而丰满,清新且果味浓郁。单宁柔和,酒体结构复杂,是一款精致优雅的葡萄酒。陈年潜力极强。

编码

产区

品种

土壤

年份      

陈年潜力

KS005

沿海产区 (ZGP Goriška Brda – Slovenia)

100%赤霞珠

泥灰岩、片岩和砂岩

2015

15年以上

酒精含量

总酸度         

含糖量

容量            

最佳饮用温度

14.5 vol%

5.3 g/l                        

1.70 g/l

750 ml

18°C

配餐建议:腊肉/腌肉、蓝莓酱羊肉、烤羊肉、鹿肉、烤肉和牛排。