产区及等级
沿海产区 (ZGP Brda)
采摘年份
2024年
含糖量
0.2 g/l
编码
SM013
容量
750 ml
总酸度
5.22 g/l
葡萄品种
青长相思
酒精度
13.0%vol
建议饮用温度
10-12°C
酿造与陈酿
手工采摘自35年左右的老藤葡萄，带皮浸渍24小时，自然酵母发酵，在不锈钢桶中带酒泥熟化6个月，装瓶后瓶中陈化至少1个月。
颜色: 酒液呈现浅金稻草色，带有绿色光泽。
香气: 香气迷人，散发出青瓜、新鲜苹果的气息，一丝草地草本的暗示，甚至还有一抹薄荷的芬芳。
口感: 口感清新，酸度活泼跳跃。良好的果味集中度，令人联想到青苹果和甜瓜，并带有微妙的葡萄柚和柠檬皮的气息，质地顺滑。余味生津且悠长。
配餐建议
这款酒本身即是完美的独立开胃酒。它通常可搭配多种开胃菜，特别推荐搭配沙拉、寿司 、炭烤地中海蔬菜和烟熏三文鱼意面。