产区及等级

沿海产区(ZGP Brda)

采摘年份

2017年

含糖量

2.2 g/l

编码

ED013

容量

750 ml

总酸度

4.85 g/l

葡萄品

100%莎当妮

酒精度

14.5%vol

建议饮用温度

12-14°C

   酿造与陈酿 

手工采摘后先经过2-3小时的带皮浸渍,再入法国小橡木桶中经过11个月的熟化,6个月的瓶中陈化。

颜色: 深金黄色

香气: 富有层次感,让人想起轻微烧焦的木头、小麦、香草、巧克力、烟熏、焦糖、黄油、桃子、木瓜和其他一些多汁黄色水果的香味,并伴随着矿物感和香料气息。

口感:口感饱满浓郁,富有强烈的个性,其油润的质地和甘美的个性给人一种怡人的甜味。回味悠长,集温和、克制和平衡的感觉于一体,充满活力。酒体饱满,华丽又低调的特征,显示出其温和的气候。

配餐建议: 鱼类,如鲑鱼,烤制菜肴如烤章鱼,意大利面配蘑菇、章鱼、烤鸡