精选15年以上老藤，9月下半月开始采摘，从葡萄种植到酿制全程有机，压榨后及时放入不锈钢罐中冷切至8℃，放置一天后倒出再15℃恒温发酵，带酒糟熟化直至次年1月份再过滤及装瓶。
编码：ER001
品种：100%瑞布拉
容量：750 ml
年份：2018
产区：沿海产区(ZGP Brda)
酒精度：13 vol.%
含糖量：1.90 g/l
总酸度：5.49 g/l
最佳侍酒温度：8-10 ℃
品鉴笔记：
颜色: 酒体呈稻黄色，带青绿色调;
香气: 散发着柑橘、樱桃及酸樱桃的馥郁果香;
口感:口感清新，酒精度与酸度均衡，果味浓郁并伴有面包皮的余味，表明酒窖的严谨性及带精制酒糟熟化得恰到好处。微咸的矿物感，不仅给予人以惊喜，而且让人不禁再尝一口。
菜肴搭配：独特的开胃酒，蔬菜天妇罗、腌鳟鱼和意大利熏火腿、蔬菜汤、意大利饭和意大利面、海鲜、农家干酪汤、淡水鱼和咸水鱼以及各种炖菜、烧烤菜肴的绝佳伴侣。